В Симфони (напоминаю, что это худший PHP фреймворк современности) нельзя просто так взять и вызвать:
$EntityManager = $this->getContainer()->get(EntityManager::class)
Потому что в ответ можно получить эксепшен Symfony\Component\DependencyInjection\Exception\ServiceNotFoundException с таким текстом:
You have requested a non-existent service "Doctrine\ORM\EntityManager".
И что же делать честным программистам?
Вызывайте экзорциста:
$EntityManager = $this->getContainer()->get('doctrine.orm.entity_manager');
Ну и где логика? Где user-friendly к программисту? Как ничего не подозревающий программист должен догадаться, что EntityManager почему-то не «зарегистрирован» как сервис, поэтому его нужно вызывать через какой-то алиас.