Foreign keys это движущая сила реляционных БД. Выборка по нескольким таблицам по прежнему формируется при помощи JOIN-конструкций, но FK создаёт логические связи между таблицами, понятные человеку. Очень полезно в больших проектах, где уследить за всеми связями нелегко, а такие программки как MySQL Workbench хорошо могут эти связи показать.
Создание связей начинается с создания тех таблиц, на которые надо ссылаться. Дальше в ссылающихся таблицах делается поле типа refID. Теперь создаётся уникальный FK который и связывает поля. Ключ может иметь дополнительные свойства, например каскадное удаление или update.
Для удобства создания таких структур можно воспользоваться SQLyog-ом. Типы таблиц естественно только InnoDB. К примеру таблица events ссылающаяся через FK на events_groups выглядит так..
CREATE TABLE `events` (
`ID` int(11) NOT NULL auto_increment,
`groupID` int(11) default NULL,
UNIQUE KEY `ID` (`ID`),
KEY `FK_events` (`groupID`),
CONSTRAINT `FK_events` FOREIGN KEY (`groupID`) REFERENCES `events_groups` (`ID`) ON DELETE CASCADE,
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1