При работе с curl не только в php может возникнуть подобная проблема:
cURL error 60: SSL certificate : self signed certificate in certificate chain (see http://curl.haxx.se/libcurl/c/libcurl-errors.html)
Решить её можно следующим образом:
- Скачать последнюю версию файла cacert.pem.
- В конфигурационном файле php.ini добавить или отредактировать строку
curl.cainfo=/path/to/cacert.pem.